Eugen Schleipfer ist sicher nicht der bekannteste Staudengärtner - so auch seine Gärtnerei am Rande von Neusäß im Landkreis Augsburg. Dennoch prägt seine Arbeit bis heute die Sortimente jedes Anbieters von Gartenpflanzen - egal ob Gartencenter oder spezialisierter Fachverkauf.
Sein Vater konzentrierte sich noch auf Kakteen, aber schon bald war die Gärtnerei geprägt durch systematische Sortenentwicklung und Produktion samenechten Saatguts. Durch Sammlungen bei zahlreichen Reisen in alle Welt setzte Herr Schleipfer unter anderem in den Gattungen Cyclamen („Alpenveilchen"), Echinacea („Sonnenhut"), Delospermum („Mittagsblume") und Chrysanthemum („Chrysantheme") die Staudenzüchtung entscheidend fort und führte zahlreiche Sorten ein. Man kann sich sicher sein: in jeder Anpflanzung mit Anspruch, bei denen Qualitätsstauden aus dem Fachhandel verwendet wurden, steht auch eine Pflanze, deren Eltern aus Neusäß kommen.
Schäfereiportrait für BIOLAND
An vielen Waldorfschulen ist es Brauch, dass die 3. Klasse für mehrere Tage zum Köhlern fährt. Für die Kinder ist es ein faszinierendes Erlebnis in die sehr naturverbundene Arbeit des Köhlers eingeführt zu werden. Am Ende des Prozesses dürfen die Kinder die gewonnene Holzkohle mit nach Hause nehmen.
Hofportrait Archehof Birk für BIOLAND
Portrait
